Freitagsfüller # 19

1. Weihnachten war wie Ostern.

2.  Mein Körper brauchte in letzter Zeit viel Entspannung.

3.  Dieses Jahr muss ich noch meine neuen Vorhänge aufhängen.

4.  Dass Gossip Girl vorbei ist regt mich auf.

5.  Mit einem leisen Plopp kann ich grad nix anfangen.

6.  Zuhören und reden.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf ganz viel Gossip Girl , morgen habe ich Stephanie zum Geburtstag gratulieren geplant und Sonntag möchte ich hoffentlich nicht schlecht beinand sein !

Freitagsfüller # 18

1. Draussen ist es schön weiß.

2.  Ich wünsche mir Robert Pattinson unter dem Tannenbaum.

3. In letzter Minute besorge ich eigentlich nie Geschenke.

4.  Heute warten viele auf  das Ende der Welt.

5.  Mein Blog sollte viel öfter upgedated werden .

6.  Letzte Nacht war endlich mal wieder ganz ruhig.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Transformers, morgen habe ich weiter ausruhen geplant und Sonntag möchte ich meine Einladung zum Entenessen wahrnehmen  !

Freitagsfüller # 17

1. Weihnachtsgeschenke  kaufe ich nur wenn es sinnvolle Geschenke sind.

2.  Ich hasse Aufstehen am frühen Morgen.

3.  Es war einmal ist der Anfang von vielen Märchen.

4.  Manchmal gibt es eine Sackgasse am Ende der Straße.

5.  Der Weg führte ins nichts .

6.  Sissi ist mein Lieblings-Weihnachtsfilm.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Ruhe , morgen habe ich gesund werden geplant und Sonntag möchte ich immer noch gesund werden !

Freitagsfüller # 16

1. Gestern am Nikolaustag  war ich bei Sebastian und Magdalena.

2.  Ich hasse Schnupfen.

3.  Hast du schon alle Weihnachtsgeschenke.

4. Das Christkind kommt bald.

5. Ich kenne jemanden, der bald wieder Urlaub hat .

6.  Der Film “Argo” ist sehr spannend.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf nichts , morgen habe ich nichts geplant und Sonntag möchte ich auf das langersehnte Marilyn Manson-Konzert gehen *freufreufreu* !

Freitagsfüller # 15

1. Ach ich bin so  froh das ich Urlaub habe.

2. Ich mache meinen eigenen Adventskranz.

3. Dieses Wetter finde ich eigentlich nicht so schlimm.

4. Von USA hab ich noch nicht genug gesehen.

5. In den nächsten Wochen gibt es viel zu organisieren..

6.  "Das muss ich kosten" sagte meine Oma immer.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Adventskranz binden , morgen habe ich Plätzchen backen geplant und Sonntag möchte ich chillen!

Freitagsfüller # 14

1. Eine Welt in der das Wochenende 5 Tage hat würd ich mir für die Zukunft wünschen..

2. Bei einem Filmdreh mit Rob würd ich gern mal mitmachen.

3. Ich bin dankbar für meine Freunde, Familie und meine Hosties. Dass es uns gut geht und jeder gesund ist. .

4. Gulascheintopf ist mein Lieblingseintopf

5. Es ist doch egal ob ich auf der linken oder rechten Seite meines Bettes liege.

6.  Fenster putzen habe ich letztes Wochenende wieder nicht geschafft.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Maikes Geburtstagsfeier , morgen habe ich Einkaufen, OBI und wäsche Waschen geplant und Sonntag möchte ich einfach nur relaxen !

Freitagsfüller # 13

1. Jetzt ist es leider wieder sehr früh dunkel.

2. Meine Wohnung ist der Lieblingsort in meiner Stadt.

3. Ein Feuerchen kann sehr beruhigend sein.

4. Pünktlich aus der Arbeit komm ich jedenfalls nicht heute.

5. Bügelwäsche muss ich auch noch erledigen .

6.  Butternut - Apfel - Suppe könnte ich gerade jeden Tag verspeisen.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf gar nix mehr , morgen habe ich AIFS helfen auf der Messe in Augsburg und Ikea besuchen geplant und Sonntag möchte ich nochmal auf die Messe und dann gibts Breaking Dawn 1 und endlich den 2. Teil im Kino und Abends dann noch New Moon im TV !

Freitagsfüller # 12

1. Heute bin ich verdammt müde.
2. Ich hatte mal Aupair- Visitenkarten.
3. St. Martin fand ich als Kind immer total genial.
4. Ist es ein Zeichen von Zuneigung wenn geärgert wird?
5. Ein längeres Wochenende müsste mal jemand erfinden.
6. Im übrigen  fällt mir hier nichts ein.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf  Telefonieren mit Claudia , morgen habe ich nichts besonderes  geplant und Sonntag möchte ich mit Juli ins Diner fahren ;-) !

Freitagsfueller # 11

1. Den 1. November verbrachte ich heuer ohne Strom in New Jersey.
2. Manchmal nerven mich warme Füße.
3. Wenn ich in Amerika wählen dürfte, wuerde ich Obama waehlen.
4.  Ikea - Shopping muss ich als nächstes dringend erledigen.
5. Draussen vor der Tür liegen Baeume rum .
6.  Ein New York - Kalender war meine letzte Internet-Bestellung.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Chinesisch Essen gehen mit meinen Hosties und Freunden, morgen habe ich in einer Gasline stehen geplant und Sonntag möchte ich eigentlich gerne shoppen gehen!

Freitagsfueller # 10

1. An manchen Tagen bin ich schlecht drauf
2. ich interessiere mich nicht für James Bond.
3. Gestern habe ich Luisa überrascht.
4. meine neue couch so richtig gemütlich.
5. Am 31. Oktober ist Halloween !!!!!!.
6. ich muss jetzt dann echt mal shoppen gehen hier, und zwar so schnell wie möglich.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Hot Chicken Wings im Just Jake’s , morgen habe ich matty’s football und soccer training, shoppen mit Kelly und Kochen mit Kelly geplant und Sonntag möchte ich mit meinen Hosties nach Brooklyn zu Aunt Kathy und danach jersey Gardens Outlet unsicher machen, oder gegebenenfalls einfach daheimsitzen und Hurricane sandy überleben!

Freitagsfueller # 9

1. Auch du je, sollte wohl ach du je heißen.
2. Manche haben echt unterstesNiveau.
3. Nebeneinkünfte könnte ich gut gebrauchen.
4. meine Wohnung heuer noch fertigzukriegen ist vielleicht doch möglich.
5. Aufpassen, sollte man auf Kinder wenn sie plötzlich ruhig sind.
6. Ich liebeWeihnachtsgeschenke.
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf auf ein gegrilltes Steak im restaurant unseres Resorts auf Kreta, morgen habe ich meinen Heimflug geplantgeplant und Sonntag möchte ich mich gaaaanz fest bei Stephanie und Christian bedanken.

Freitagsfüller # 8

1. Im Kino schaue ich am liebsten Filme mit Robert Pattinson.

2. Ich liebe Sweet Potato Wedges.

3. Den letzten Brief habe ich vor langer Zeit geschrieben.

4.  Bei einem Buch lese ich zuerst den Text auf der Rückseite.

5. Kennt jemand ein gutes Restaurant in NYC.

6. In USA kann man super einkaufen.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den Feierabend, morgen habe ich einen Friseurtermin geplant und Sonntag möchte ich zu meinen Großeltern und nach Dorfen fahren.

Freitagsfüller # 7

1. Wenn mein Blog futsch ist, kann das blöd sein .

2. Ich sah das entzückenste  gar nichts  heute Morgen.

3.   Breaking Dawn - Part 2 ist der neuste Kinofilm den ich mir gerne anschauen würde.

4. Arbeit: notwendig und  nervig .

5. Von allen TV-Shows, mag ich  gar keine am meisten.

6. Bitte liebes Christkind schenk mir  einen Flug nach NYC .

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Grey's Anatomy , morgen habe ich Einkaufen geplant und Sonntag möchte ich  mit Stephanie eine leckere Rocher-Torte verspeisen ;-) !

Freitagsfüller # 6

1. Ich genieße  das Wochenende mehr als andere.

2. Ostern ist für mich  eine herrliche Auszeit.

3. Das erste Grün draußen  ist schon lange her.

4. Wenn ich einen Snack möchte, nehme ich üblicherweise  ungesundes Zeug.

5. Bei meinem letzten Kinofilm,  den ich nicht mehr weiß , mußte ich  glaube ich lachen.

6. Wenn nur schon der nächste Urlaub da wär .

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Grey's Anatomy-, morgen habe ich ein Treffen mit S im American Diner in Dasing geplant und Sonntag möchte ich  relaxen  !

Pasta Asciutta

Pasta Asciutta

Zutaten:

500 g gemischtes Hackfleisch

1 Zwiebel

500 g Spaghetti

1 Dose gehackte Tomaten

1-2 Paprika

1 EL Tomatenmark

1 Liter Gemüsebrühe

(1 Hand voll Erbsen)

Gewürze: Paprika, Curry, Salz, Pfeffer, Chilli, Harissa (je nach Geschmack und Belieben)

Öl

Parmesan

Zubereitung:

Zwiebeln in kleine Stückchen schneiden und im die Pfanne mit erhitzen Öl geben und andünsten lassen. Paprika in Stücke schneiden und ebenfalls mit andünsten.

In der Zwischenzeit Wasser mit Salz für die Spaghetti zum Kochen bringen. 

 Hackfleisch dazugeben, Salzen und Pfeffern und goldbraun anbraten. (Ich gebe auch gern noch eine handvoll Erbsen dazu). Tomatenmark, Curry, Paprika, Chilli und etwas Harissa unterrühren. Gehackte Tomaten und Gemüsebrühe dazugeben und köcheln lassen. 

Spaghetti ca. 8-10 Minuten in kochendes Wasser geben bis diese al dente sind.

Zum verdicken der Soße hellen Soßenbinder, Mehlschwitze oder Sahne hinzugeben.

Spaghetti auf Teller anrichten. Soße darüber verteilen und Parmesan darüberreiben. 

Guten Appetit. 

Meine kleine Sucht

Guten Morgen,

oder eigentlich fast schon guten Mittag.

Ich dachte mir, dass ich euch heut mal über meine kleine Sucht berichte.

Als ich als Aupair in den USA war, habe ich Haarreifen (headbands) und Haarclips für mich entdeckt.
Leider habe ich meine Sammlung, seitdem ich wieder zurück in Deutschland bin nicht wirklich erweitert. Hoffe das ändert sich wieder.

Hier meine kleine, aber feine, Sammlung:

Freitagsfüller # 5

1. Pläne und Termine  sind manchmal recht praktisch .

2. Ich bin glücklich wenn Dinge so laufen wie ich es will .

3. Das letzte was ich getrunken habe war Wasser .

4. Eines der nützlichsten Dinge in meinem Leben ist  mein Laptop.

5. Ich mag  Knoblauf auf meiner Pizza.

6. Lieber September, als Januar .

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Grey's Anatomy-, morgen habe ich  nichts geplant und Sonntag möchte ich 50 Shades Trilogy nochmal anfangen !

Freitagsfüller # 4

1. Warum muss ich viel zu viel auf mein Geld schauen ?

2. Denken und Grübeln sind blöde Angewohnheiten.

3. Ich habe das Gefühl es laufen nur Idioten rum.

4. Ich habe nie diese Formulierung benutzt " unbestreitbar" und es ist mir auch egal .

5. Alles was ich mache, mache ich schon immer so.

6. Wie sollte ich wissen, daß alles läuft wie es läuft.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Grey's Anatomy-, morgen habe ich Party beim Hias geplant und Sonntag möchte ich  nichts tun!

Remembering the lives lost on September 11th, 2001

We'll never forget.

Freitagsfüller # 3

1. Ruhe macht mich glücklich.

2. Ich möchte gerne einen Pumpkin Spice Latte, bitte.

3. Pumpkin Spice Latte schmeckt SO gut!

4. Samstag ist mein Lieblingstag der Woche weil ich nicht arbeiten muss und weiß dass ich noch den Sonntag frei hab.

5. Geduld meine beste Eigenschaft.

6. Wir könnten soviel von einander lernen .

7. Was das Wochenende angeht, heute abend freue ich mich auf mein Bett-, morgen habe ich Wäsche waschen und Essen mit Christian geplant und Sonntag möchte ich  einfach nur ausschlafen und Ruhe haben !

Kürbiscremesuppe

Kürbiscremesuppe

Zutaten:

1 Hokkaido - Kürbis

2 -3 Kartoffel(n)

1 Gemüsebrühwürfel

1 Becher Crème fraîche oder saure Sahne

25 g Butter

2 EL Mehl 

Salz und Pfeffer 

n. B.Wasser

Zubereitung:

Den Hokkaido halbieren und die Kerne mit einem Löffel entfernen. Den Kürbis in Würfel schneiden. Die Kartoffel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden.

Die Butter in einem Topf schmelzen lassen, das Mehl hinzufügen und unterrühren. 

Die Kürbis- und Kartoffelwürfel hinzufügen und kurz anbraten. 

Mit so viel Wasser auffüllen, dass die Stücke bedeckt sind. 

Den Gemüsebrühwürfel hinzufügen und aufkochen lassen. 

Die Suppe ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kürbis- und Kartoffelwürfel weich sind.

Den Kochtopf vom Herd nehmen, die Suppe mit einem Mixstab pürieren und den Becher Creme fraîche einrühren. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken und nochmals kurz aufkochen lassen. 

Je nach Belieben, kann man einen Schuss Balsamico dazugeben.

Suppe in einen Teller geben. Schlagsahne und Kürbiskernöl darauf träufeln und vorab geröstete Kürbiskerne darüberstreuen.

Essence Colour and go

Guten Morgen zusammen, 

gestern habe ich ein neues Video gemacht um einen sehr tollen Nagellack vorzustellen.

Es handelt sich um den Essence Colour and go Nr. 43 - Where is the party?

Ich finde der passt super zu jedem Halloween Outfit ;-) Er schimmert ganz schön dunkel lila und grünlich. 

Das Video dazu findet ihr auf meinem YouTube-Channel oder ihr schaut es euch gleich hier an.

LG

Süßkartoffel-Gratin

SÜßKARTOFFEL-GRATIN

Zutaten für 6 Personen:

1 kg Süßkartoffel

80 g Butter

2 EL abgeriebene Zitronenschale

1/2 TL Salz

1 Msp. Paprikapulver, edelsüß

1 Msp. Ingwerpulver

6 EL Ahornsirup

2 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Die Kartoffeln waschen und mit Schale in kochendem Wasser 12 Minuten garen.

Anschließend abgießen, abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneiden.

Eine Auflaufform mit 30 g Butter ausfetten. Die Kartoffelscheiben in mehreren Lagen einschichten.

Zitronenschale, Salz, Paprika- und Ingwerpulver mischen und jede Lage damit würzen.

Ahornsirup und Zitronensaft verrühren und die oberste Lage damit beträufeln.

Die restliche Butter in Flöckchen darauf geben und das Ganze im vorgeheizten

Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.

Sofort servieren.

Umrechnungseinheiten

Mehl und Puderzucker 
1/8 cup ...... 15 Gramm 
1/4 cup ...... 30 Gramm 
1/3 cup ...... 40 Gramm 
3/8 cup ...... 45 Gramm 
1/2 cup ...... 60 Gramm 
2/3 cup ...... 75 Gramm 
3/4 cup ...... 85 Gramm 
1 cup    ...... 120 Gramm 

Butter und Zucker 
1/8 cup ...... 30 Gramm 
1/4 cup ...... 55 Gramm 
1/3 cup ...... 75 Gramm 
3/8 cup ...... 85 Gramm 
1/2 cup ...... 115 Gramm 
2/3 cup ...... 150 Gramm 
3/4 cup ...... 170 Gramm 
1 cup    ...... 225 Gramm 

Flüssigkeiten
1/4 cup ...... 60 ml
1/3 cup ...... 80 ml
1/2 cup ...... 120 ml
1 cup    ...... 235 ml

Freitagsfüller # 2

1. Schneeflocken sind kleine Sterne.
2. Ich werde heute Nachmittag relaxen
3. In these arms ist ein Song dessen Text mir etwas bedeutet.
4. Nur ein Schluck und das Kratzen im Hals ist weg.
5. Daheim ist wo ich am glücklichsten bin.
6. I glaube dass Freude ein notwendiger Teil des Lebens ist.
7. Was das Wochenende angeht, heute abend freue ich mich auf eine heiße Badewanne-, morgen habe ich ein Aupairtreffen mit Conny im Hard Rock Cafe geplant und Sonntag möchte ich  50 Shades of Darker weiterlesen!

Peach Cobbler

When I last visited my friend Steffie, we made an American weekend. And as my hostmom told me peach cobbler is typical american.

So we decided to try this very delicious recipe.

Ingredients

• 8 fresh peaches - peeled, pitted and sliced into thin wedges
• 1/4 cup white sugar
• 1/4 cup brown sugar
• 1/4 teaspoon ground cinnamon
• 1/8 teaspoon ground nutmeg
• 1 teaspoon fresh lemon juice
• 2 teaspoons cornstarch
• 1 cup all-purpose flour
• 1/4 cup white sugar
• 1/4 cup brown sugar
• 1 teaspoon baking powder
• 1/2 teaspoon salt
• 6 tablespoons unsalted butter, chilled and cut into small pieces
• 1/4 cup boiling water
• MIX TOGETHER:
• 3 tablespoons white sugar
• 1 teaspoon ground cinnamon

Directions

1. Preheat oven to 425 degrees F (220 degrees C).
2. In a large bowl, combine peaches, 1/4 cup white sugar, 1/4 cup brown sugar, 1/4 teaspoon cinnamon, nutmeg, lemon juice, and cornstarch. Toss to coat evenly, and pour into a 2 quart baking dish. Bake in preheated oven for 10 minutes.
3. Meanwhile, in a large bowl, combine flour, 1/4 cup white sugar, 1/4 cup brown sugar, baking powder, and salt. Blend in butter with your fingertips, or a pastry blender, until mixture resembles coarse meal. Stir in water until just combined.
4. Remove peaches from oven, and drop spoonfuls of topping over them. Sprinkle entire cobbler with the sugar and cinnamon mixture. Bake until topping is golden, about 30 minutes.

Enjoy!!

Freitagsfüller # 1

1. Das letzte Kompliment machte mir keine Ahnung wer, er/ sie sagte : irgendwas, was ich aber nicht mehr weiß.-

2. Ich lese gerade 50 Shades of Grey  .
3. Heute nacht wachte ich auf und dachte scheiß Wind .
4. Warum gibt es vier Jahreszeiten .
5. Das letzte was ich gegessen habe war Joghurt .
6. Februar ist im Normalfall kalt.
7. Was das Wochenende angeht, heute abend freue ich mich auf  meine Sachen zu packen-, morgen habe ich Peach Cobbler backen geplant und Sonntag möchte ich zu Steffie's Thermomix-Party !

Garlic Bread by Jamie Oliver

1. Preheat the oven to 180°C / 350°F.

2. Slice the ciabatta bread three quarters deep, making cuts at 2cm intervals.

3. Finely chop the parsley.

4. Scrunch up a large piece of greaseproof paper as you wet it under the tap, then open it up on a flat surface.

5. Sprinkle the parsley over the top with a pinch of salt and pepper and then glug a generous drizzle of olive oil over it too.

6. Crush 2-4 garlic cloves on top and then smear the mixture over the bread, making sure it gets inside all of the incisions.

7. Finally, wrap the bread up in the greaseproof paper and put it into the oven to cook for around 20 minutes.

Basilikum - Pesto

Basilikum - Pesto

Habe mir heute mal überlegt Basilikum - Pesto zu machen.

Ihr benötigt folgende Zutaten:

75 g frischer Basilikum

2 EL Pinienkerne

1 Koblauchzehe

1/2 TL Salz

200 ml Olivenöl

2 EL frisch geriebener Parmesan

Zubereitung:

Pinienkerne, ohne Fett, in einer Pfanne gold-braun rösten. Anschließend mit einem Mörser, Zauberstab oder Mixer klein hacken. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und mit Salz dazugeben und ebenfalls klein hacken.  Teil des Olivenöls hinzugeben und nochmals pürieren. Dann den Basilikum dazugeben und pürieren. Restliches Olivenöl und den Parmesan zugeben und nochmals kräftig durchmischen.

Hab dann meine selbstgemachten Bandnudeln gekocht, auf einem Teller angerichtet und das Pesto drüber gegeben.

Noch ein paar Tropfen Olivenöl drüber geben und etwas Parmesan darüber streuen und servieren.... Leeeecker ;-)!!!

Deutschland Fingernägel

Perfekt gestylt für die EM (oder irgendwann wieder WM)

Zucchini casserole

Last week I also cooked of course. I made a yummy zucchini casserole.

Ingredients:

2 Tomatoes (slices)

2 Zucchini (slices)

340 g (1,5 cups) ground meat

1 onion (chopped)

2 gloves of garlic (chopped)

240 ml (1 cup) tomatoe sauce

450 g (2 cups) cottage cheese

1 egg yolk

60 g (1/4 cup) grated cheese

1 tbs. chopped parsley

1 pinch salt

1 pinch pepper

Instructions:

Heat oven to 260 °C (500 °F)

Put baking paper on baking sheet. put the tomatoe and zucchini slices on it. Bake for about 10-15 minutes.

Sear ground meat, onion and garlic in a pan until fried.  Stir in tomatoe sauce and cook.

Put meat mixture into a casserole and put baked vegetable on top of it.

Reduce heat of oven to 180°C (350°F)

Mix cottage cheese, egg yolk, grated cheese, parsley, salt and pepper in a bowl. Spread over vegetables.

Bake for 35-45 minutes.

Enjoy your meal